La CALIDAD de nuestros productos comienza con la selección cuidadosa de la materia prima principal: la leche que cada mañana se recolecta en los mejores hatos de la Sabana de Bogotá y que posee todas las sustancias fundamentales para cubrir la necesidad de alimentación y crecimiento de las personas. Del Vecchio trabaja de manera comprometida en el análisis constante de la elaboración de sus quesos. El objetivo: aumentar todavía más el valor nutricional de los productos sin afectar su calidad y los procesos de elaboración.
El programa consiste en realizar donaciones a fundaciones en especie, es decir reflejadas en productos generados por la Fábrica. Los productos objetos de donación deben estar en excelentes condiciones y totalmente aptos para consumo humano, con el fin de apoyar comedores infantiles así como la preparación y venta de alimentos para poblaciones vulnerables entre otras.
